johannazackrisson.blogg.se

MellisTips

Publicerad 2012-02-29 17:42:00 i Kost,

Det har efterfrågats tips på mellanmål och eftersom er önskan är min lag så ska jag själklart bli bättre på att slänga upp bilder och text i ämnet.

Först ut blir en galet god liten rätt som kan ätas som mellanmål, kvällsmål eller till och med dessert om man vill hålla det lite nyttigare.

Klyfta ett äpple och stek det i smör, krydda med kanel. Klicka i ett par matskedar naturell kvarg och toppa med äpplen. Njuts med en stor kopp te eller kanske kaffe om du föredrar det.



Varje måltid ska vara god!

Planer för dagen

Publicerad 2012-02-29 13:45:00 i Allmänt,

Nu har jag precis satt i mig dagens lunch, samma som gårdagens utsökta middag. Ska strax kila iväg på återbesök hos kiropraktorn som ska kolla upp så att det fortfarande står rätt till och kanske ge mig lite fler övningar. Idag har jag valt trosor med omsorg så jag hoppas på att slippa känna mig allt för obekväm den här gången. Haha.

Efter jobbet är planen att ta sig en liten löptur runt riddarfjärden. En perfekt runda på ca 7km. Jag ska ta det i "dagsforms-tempo" och det blir starten på en konditionsperiod. Nu ska löpartekniken fram och kilomtertiden ska filas på. Naturligtvis kommer jag inte att släppa styrketräningen helt men den få vara prio2 nu i några veckor.

Efter löptur och dusch så blir det veckohandling. Jag älskar att handla mat, vilket min plånbok protesterar högt emot. Jag gillar att strosa runt, hitta nytt, läsa innehåll och inspireras. Inte konstigt att mina matkostnader blir enorma.

Hem, laga mat och lusläsa nya nummret av ToppHälsa i soffan. Jag bläddrade igenom tidningen imorse och kunde snabbt konstatera att det var ett nummer fullspäckat av intressant läsning. Jag gillar verkligen den tidningen...



Hur spenderar ni er onsdag?!

Heta laxen

Publicerad 2012-02-29 07:38:00 i Kost,

Oh vilken fruktansvärt cheesy rubik. Haha.

Igår slängde jag ihop en rätt av "det som fanns hemma". Det slutade med en kalasmiddag som absolut platsar in bland favoriterna. Jag älskar allt som går fort, är enkelt, utan för många ingredienser och som för mig är hälsosamt.




Jag inser att det inte ser en bråkdel så gott ut som det var
______________________________________________________________________________
2port
Jag satte ugnen på 200grader. Blandade ihop ca 1dl creme fraiche och ca 250gram tomatpure, kryddade med salt, peppar, cayennepeppar och vitlökspulver. La 2 laxfiléer i en ugnsform och spridde över purjolök och delade körsbärstomater. Hälde på blandningen och in i ugnen i ca 20 minuter (eller till laxen är klar). Detta serverade jag med kokt potatis, kokta morötter och kokt brocoli och självklart en sallad.

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela